La segunda edición de 'Ortigueira a Bocados' se celebrará los días 11, 12 y 13 de octubre
El Ayuntamiento de Ortigueira, a través de la Oficina de Turismo, organiza la segunda edición del Concurso de Tapas «Ortigueira con los bits», que tendrá lugar los días 11, 12 y 13 de octubre de 2024. Esta iniciativa busca potenciar la gastronomía local, dinamizar el sector hotelero y promover el turismo en la región, impulsando la desestacionalización del turismo en la región.
La participación en el concurso está abierta a todos los establecimientos de hostelería de todo el municipio, independientemente de su categoría, que quieran potenciar su cocina a través de tapas innovadoras y productos locales. Desde tabernas hasta restaurantes, cualquier negocio del sector podrá optar al premio a la mejor portada del evento. Cada establecimiento participante presentará una tapa, ya sea dulce o salada, que deberá incluir entre sus ingredientes productos locales, destacando la riqueza y calidad de la despensa local.
Además del reconocimiento al establecimiento cuya portada sea más votada por el público, se ofrecerá un incentivo adicional a los asistentes: se sorteará un vale de 100 euros, para gastar en los locales participantes, entre aquellos clientes que voten en las urnas habilitadas en los establecimientos. Las tapas estarán a disposición del público durante los tres días del concurso, con un precio fijo de 3 euros por tapa, y se podrán disfrutar en horarios especiales: viernes y sábado de 13.00 a 15.00 horas y de 8.00 a 15.00 horas. :00 pm a 9:00 pm: 30 horas, y los domingos de 13:00 a 15:00 horas.
Con esta edición del concurso, el Ayuntamiento de Ortigueira busca no sólo promocionar la gastronomía local, sino también estrechar lazos entre los vecinos y las empresas del municipio. La concejala de Turismo, Isabel Rego, destaca que este evento es una oportunidad única para que los hoteleros muestren su creatividad y para que los visitantes redescubran Ortigueira a través de su variada oferta gastronómica. Asimismo, se pretende que “Ortigueira a Bocados” contribuya a posicionar el municipio como destino gastronómico de referencia en la provincia.
Rego destaca la importancia de esta iniciativa para el municipio: “Con 'Ortigueira a Bocados' queremos seguir apostando por la promoción de nuestra gastronomía y el impulso de la economía local, al tiempo que ofrecemos a vecinos y visitantes la oportunidad de disfrutar de las delicias preparadas por nuestros hoteleros con cuidado Este concurso es una muestra del talento culinario de Ortigueira y de su capacidad para atraer turismo fuera de temporada”. Además, añadió que esperan “que esta segunda edición supere las expectativas y se convierta en un punto de referencia para todos los amantes de la buena cocina”.